临床症状猪采食了有机磷农药后30分钟内，出现中毒症状。病猪表现为胆碱能神经兴奋，大量流涎，口吐白沫，病猪兴奋不安，有的流鼻液及泪液，眼结膜高度充血，瞳孔缩小，分泌物增多，不断腹泻，磨牙，肌肉震颤，病情加重时，呼吸困难，四肢软弱行走不便，卧地不起。若不及时抢救，常会发生肺水肿而窒息死亡。
治疗方法 (1)绿豆1000克，甘草300克，加水适量水煎，候温灌服。以上是大猪用量，小猪酌减，每天2次，2次~4次即愈。 (2)麻油150毫升~200毫升一次灌服，以上是大猪用量，小猪酌减，严重病情者，重复灌服1次，一般在半小时后即可见效。
