本网讯：由中国农业科学院生物技术研究所完成的“利用玉米种子生物反应器生产高活性植酸酶”项目日前通过了农业部的科技成果鉴定。由国内著名的遗传育种、分子生物学和动物营养学专家组成的鉴定委员会一致认为：该项目以玉米为载体，生产的第二代植酸酶产品具备替代目前微生物发酵生产植酸酶功效，其技术水平达到了国际同类研究的领先水平，具有广阔的应用前景。

　　该项目由中国工程院院士范云六带领的课题组，在成功开发出第一代植酸酶产品的基础上，通过长达7年的攻关，经过6代选育，培育成功27个表达植酸酶并稳定遗传的转基因玉米纯合系，植酸酶活性均在1000单位/公斤以上，最高的达到120000 单位/公斤，完全达到中国饲料工业标准，即1公斤玉米种子中含1000单位植酸酶的要求。为确保产品的生物安全性，该项目的5个纯系已先后通过农业部转基因安全评价的“中间试验”和“环境释放”阶段，目前已经进入安全评价的最后阶段“生产性试验”。

　　9月10日，范云六在研究成果新闻发布会上介绍说，植酸酶是一种性质优良的饲料添加剂，可以把饲料原料中大量存在的植酸磷分解成无机磷，欧盟各成员国、加拿大以及美国等发达工业国家为此从上世纪九十年代就制定了养殖业强制使用植酸酶的政策，日本、韩国近期也将出台法律，把它作为一种“绿色磷”用以取代传统的无机磷酸盐。因此，探索低成本、节能降耗方式生产植酸酶在我国乃至全球都具有十分重要的意义。经动物饲喂实验表明，利用玉米种子生物反应器生产的高活性植酸酶完全能够满足饲料生产的需要，可以显著提高动物的生产性能，大大降低饲料成本和生产能耗，有效减少磷对环境的污染。该项目的完成开创了第二代低成本、环保、节能、高效植酸酶生产的新兴技术领域，对提高我国玉米种业国际竞争力具有重大影响。

　　范云六告诉记者，利用玉米种子生物反应器生产高活性植酸酶与利用发酵方式生产植酸酶相比，不需要厂房、发酵罐、产品后加工等专门的生产设备，生产成本低；生产过程仅是玉米种子的田间生长过程，无需耗费其它能量，也不需再进行产后的提取和纯化，可节约大量能源；此外，酶能在种子中长期稳定保存，无需酶类产品特殊的保存条件及考虑产品的剂型，易于长距离运输和普及推广。

　　据了解，该成果的经济效益也十分显著，据中国农科院饲料研究所的有关专家测算，到2010年、2015年和2020年，以玉米为载体生产植酸酶的需求量将分别达到0.5、0.75和0.85亿吨，所产生的直接经济效益分别是20、30和34亿元人民币，要远大于使用发酵生产的植酸酶产生的直接经济效益8.8、13.2和14.9亿元人民币。