据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，全国286家农产品批发市场2007年5月22日当日“菜篮子”产品批发价格指数为134.2（以2000年为100）比昨日133.0上涨了1.2百分点。
肉类、鸡蛋和淡水鱼
猪肉和鸡蛋价格仍呈微涨趋势。综合平均价格分别为每公斤15.38元和6.59元，与昨日（下同）相比微涨，与环比（5月21日，下同）涨幅分别为0.8%和0.2%，同比（去年同期，下同）分别为68.1%和48.3%。猪肉价格已涨至1996年以来最高点，鸡蛋价格涨至2004年以来最高点。
羊肉和牛肉综合平均价格分别为每公斤20.32元和17.64元，同比基本持平，同比上涨13.3%和6.3%。
草、鲫和鲤鱼综合平均价格分别为每公斤9.81元、9.5元和7.99元，环比持平,同比上涨4.5%、9%和18%。
蔬菜
8种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）综合平均价格为每公1.69元,环比持平，同比上涨6.48%。今日8种蔬菜中有涨有跌，其中大白菜和芹菜价格上涨，综合平均价格分别为每公斤0.69元和1.23元，环比涨幅分别为2.7%和3.35%，同比涨幅分别为31%和19.1%；西红柿、黄瓜、青椒和豆角价格呈下跌趋势，价格分别为每公斤1.71元、1.2元、2.28元和2.95元，环比跌幅分别为1.4%、1.6%、1.8%和2.2%，其中，西红柿和豆角同比分别下跌12%和2.3%，黄瓜、茄子和青椒同比分别上涨6.4%、6.2%和7.5%；茄子和土豆价格与昨日相比持平，价格分别为每公斤2元和1.35元，茄子同比上涨6.1%，土豆同比下降4.2%。
水果
鸭梨和富士苹果价格分别为每公斤2.7元和1.88元，环比分别略涨1.4%和1.5%，其中，鸭梨同比上涨12.4%，富士苹果环比下跌32.7%；香蕉、菠萝和西瓜价格呈下跌趋势，价格分别为每公斤3.14元、2.93元和2.92元，环比分别下跌1.4%、2.1%和1.6%，同比分别下降38.7%、23.8%和8.8%。
部分农产品批发市场的动态：
湖北宜昌：
猪肉价格达三年来最高，涨到了自2004年以来的最高峰。
猪肉进货价格从春节后的每公斤12.5元上涨到现在的15.1元。与“五一”期间相比，猪肉价格普涨2成。
除猪肉外，食用油、鸡蛋的价格也涨势正劲。
河南：
鸡蛋涨价，现价每公斤7元，比上个月上涨6％，比去年同期上涨了48％；猪肉价格上涨了50％。
鲜牛羊肉价格近期比较稳定，但和去年同期相比，也上涨了6％-20％，蔬菜价格却在大面积的下降。
饲料价格上涨是主因。
鸡蛋价格的持续上扬，主要原因是生产成本提高。近期玉米和豆粕价格呈上升态势，运输成本也有不同程度增加，加大了养殖成本。据分析，鸡蛋价格还有上扬的趋势，短期回落的可能性不大。
猪肉价格上涨，主要是受生猪饲养饲料和疫情影响，同时生猪的存栏数量比去年同期有所下降。
齐齐哈尔市:
肉蛋禽价格居高不下
每年这个时候的肉蛋禽价格稳定，现在却居高不下、节节攀升。据了解，与上年同期相比，猪肉、鸡蛋、牛肉、羊肉价格分别上涨80.0%、64.0%、17.6%、20.6%。
据调查，猪肉价格上涨，主要是生猪外运所致。今年开春以来，南方猪肉短缺，价格创新高，南北方猪肉存在巨大的利润差价，使得该市生猪收购价格一涨再涨。目前，该市生猪开价已接近每公斤8.80元，零售商利润缩水严重。另外，随着猪肉价格不断接近牛肉价格，导致更多消费者转而选择牛肉消费，刺激了牛肉价格上涨。
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